No paramos!
¡Sí, quiero! Quesos frescos y Anchoa
Hace un par de viernes celebramos una ceremonia de vital importancia entre los fieles de la comunidad gastronómica. Entregábamos Filetes…
11/11/2014Posts recientes
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Onde (Italiano)Olasagasti nel Salone del Gusto a Torino
Ad una settimana dalla fine del Salone del Gusto ancora mi riecheggiano ancora in testa alcuni dei temi trattati:…
06/11/2014 -
Artistas Invitados, Ideas y recetas, Recetas con Bonito del NortePizza Lorentzero Trail
Estamos de triple enhorabuena: La LorentzeroTrail&Olasagasti fue un exitazo rotundo, Alberto del genial blog Cómeme la Pizza nos ha…
04/11/2014 -
Artistas Invitados, Recetas - Otras deliciasOrecchiette al pesto
Esta mañana una sesión de fotos me ha entretenido hasta más de las dos de la tarde y antes de…
28/10/2014 -
General, Onde (Italiano)10 ragioni per mangiare conserve di pesce azzurro
E’ un prodotto che sta nelle nostre dispense e frigoriferi, ingrediente indispensabile nelle nostre insalate, spuntini, panini,..Il pesce azzurro…
24/10/2014 -
General, Las recetas de Because, Recetas con CaballaTomates rellenos de Caballa
Para la propuesta de Because de este mes tenemos que darnos prisa por conseguir tomates “de verdad”, con sabor…
21/10/2014 -
Ideas y recetas, Recetas con Bonito del Norte, Waves (English)Mushrooms at la Rioja
Last summer I went to Logroño to a symposium. Leaving the Basque Country (kingdom of all pintxos), this is…
14/10/2014 -
General, Ideas y recetas, No paramos!, Recetas con AnchoaEl capricho de Ibón Oregi antes del Ironman Hawaii
Tic, tac, tic, tac… el sábado que viene es el gran día. Marcado en rojo y bien grande en…
07/10/2014
