Amigos de Olasagasti nos presentan sus creaciones en la cocina con los mejores ingredientes. Cocina sana, natural y muy casera.
Habrás hecho infinidad de veces una tortilla o un revuelto de bonito del norte, pero ninguna como ésta, te…
14/11/2018
¿Quién se resiste a semejante tostada de aguacate y anchoas con más cosas ricas? El chef madrileño Pablo Díaz…
08/10/2018
¿Quién dijo que la ensalada se prepara siempre igual? Con este wrap de ensalada mixta Pablo Albuerne –GipsyChef para las…
01/10/2018
“Hola, Marta. Hacía mucho tiempo que no comía bonito en escabeche, me ha sabido a gloria bendita. Lo he…
18/09/2018
Empieza el curso para los estudiantes. Oigo a muchos que le dan la bienvenida con alivio “por volver a…
10/09/2018
Veranito, buen tiempo y yo me voy preparar la ensalada más fácil del mundo, que también deliciosa, nutritiva, equilibrada,…
26/06/2018
“Olasagasti. Delicias del mar Cantábrico. Anchoas a la donostiarra”, pone en el estuche que protege la lata. La abro…
04/06/2018
Hace ya un tiempecito publiqué la receta de la pissaladiére, una tarta original de Niza a base de masa…
30/05/2018
Pues parece que empiezan las comidas al aire libre, los encuentros de domingo primaverales y la estación de las…
09/05/2018
La primavera entra tímidamente, a ratitos, y hay que empezar con las ensaladas bonitas y deliciosas ya. Guárdate esta…
25/04/2018
