General, No paramos!
Cómo se prepara la Anchoa del Cantábrico en conserva
Si hace poco te contaba cómo va la pesca en el Mar Cantábrico, la abundancia de pescado y la…
30/05/2016Si hace poco te contaba cómo va la pesca en el Mar Cantábrico, la abundancia de pescado y la…
30/05/2016Llevamos ya casi cuatro meses de temporada de la Anchoa. Y con qué se han topado los pescadores? Con…
16/05/2016Esta semana acudimos a uno de los eventos más atractivos del panorama culinario a nivel mundial: San Sebastián Gastronomika-Euskadi…
07/10/2015Ya nos hemos despedido de la Anchoa del Cantábrico al haber terminado la temporada. La hemos disfrutado fresca cocinada y…
10/07/2014A principios de mayo saltaron las alertas por la presencia de anisakis en un porcentaje muy importante de las…
22/05/2014Si eres un gourmet, un buongustaio, un gastronomer o foodie, un feinschmecker… o sea, un sibarita, quizás te gustaría…
15/05/2014