Olasagasti
Nuestro ingrediente secreto: El Mar Cantábrico
El Mar Cantábrico es un mar abierto y bravo, rico en alimento, donde conviven numerosas especies: el delicado bonito…
04/04/2014-
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No paramos!Anchoa casi lista! (Temporada de la Anchoa del Cantábrico IV)
Durante los últimos días de agosto hemos empezado a abrir los latones de 10 kilos de la anchoa en…
27/08/2013 -
No paramos!Temporada de la Anchoa del Cantábrico (II). El puerto.
Qué ocurre desde que el pescador termina su faena en la mar hasta que el producto llega fresco a la pescadería o…
07/05/2013 -
No paramos!Temporada de la Anchoa del Cantábrico (I). El Mar.
Atentos todos! Ya está aquí la Anchoa del Cantábrico! Si el verdel no se la come toda… Llega la…
30/04/2013
