Abrir y zampar, General

Conservas en la montaña

05/09/2016
conservas en la montaña para excursionistas gourmet

Que unas buenas latas a mano siempre vienen muy bien lo sabemos todos. Y que las conservas en la montaña son una compañía inestimable después de horas de caminata, también. No hay más que ver entre los grupos que se forman en destino o en una parada en el camino, cómo se abren una lata de atún o sardinas y unos tomates -los que se hacen el bocadillo in situ, claro está.

conservas en la montaña como recompensa después del camino

Llegar a destino y sus recompensas: el paisaje y un buen almuerzo

El año pasado llegué cansada a un maravilloso lago de una cima del Pirineo y cuando vi a una familia montañera sacar una lata de atún negruzco de una marca barata conocida (nada apetecible) para compartir entre los niños y los adultos, se me cayó el alma a los pies. Yo saqué mi flamante lata rosa, la abrí y relució el bonito del norte del Cantábrico en aceite de oliva. No tiene nada que ver! Ya que te pegas esa matada, aliméntate bien y da un premio a tu familia exhausta, que tiene que retomar el camino de vuelta con alegría.

En lugar de llenar el carro en el último supermercado de la carretera, planifica bien las comidas y llévate desde casa unas buenas conservas, embutido de calidad (esto seguro que es más fácil encontrar en el monte), frutos secos de los buenos y tus galletas favoritas. Así no habrá sorpresas de última hora.

Una excelente opción es llevarse -en lugar de mejillones, bonito y los tomates aparte- un plato ya listo de atún con verduras y aceite de oliva, todo en una lata gracias a la colección abrir y zampar.

Un plato completo y equilibrado en una lata. Las recetas Abrir y Zampar son una excelente opción para montañeros y excursionistas exigentes.

conservas en la montaña, de atún y pisto abrir y zampar

Conservas en la montaña, una feliz solución. Atún con pisto mediterráneo Abrir y Zampar.

 

Ya son cada vez más los excursionistas que apuestan por llevarse el plato ya cocinado a la cima. Menos trastos, justo la lata, pan y apetito voraz. (Y chocolate!)

Ábrete una lata y da mucha envidia. Tú eres excursionista exigente?

Marta Olass

 

No hay comentarios

Dejar un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.