Estamos pletóricos porque ha nacido un nuevo producto, qué digo, productazo!, en nuestra fábrica: el Bonito del Norte en escabeche BIO. Lo hemos probado y no podemos dejar de comerlo en bocadillo, ensalada, pintxos o solo.
Uno más en la familia BIO
La propuesta surge ante la demanda de nuestro público eco que persigue una gama cada vez más amplia de alimentos con sello Eneek. A nuestro atún, bonito del norte y anchoas del Cantábrico en aceite de oliva virgen extra orgánico ahora se une el frasco de lomos de bonito del norte en escabeche BIO.
En cuanto llega del puerto, cocemos y limpiamos manualmente el bonito del norte pescado uno a uno; Lo cortamos en lomos y embotamos a mano en tarros de 190 gramos con aceite de oliva virgen extra y vinagre de vino ecológicos, sal natural de manantial y mucho cariño.
Irresistible Bonito del norte en escabeche BIO
Et voilà! Bonito del norte en escabeche ecológico arrebatador, delicado, sabroso y resultón. Resultón porque te lo querrás comer con todo: con la pasta, el arroz, las verduras o sólo con pan.
Como ha nacido en pleno solsticio de verano, le hemos dedicado una sencilla y fresca ensalada para dar protagonismo a estos lomos salvajemente buenos que nos harán olvidar el calor por un rato.
En cuanto el pescado llega del puerto, lo cortamos en lomos y embotamos a mano en tarros de 190 gramos con aceite de oliva virgen extra y vinagre de vino ecológicos, sal natural de manantial y mucho cariño.
No te dan ganas de probarlo ya?
No Comments