General, No paramos!
3 recetas de verdura y bonito del norte de campaña.
Nuestro bonito de campaña está al pil pil. Bueno, no exactamente. Lo preparamos en aceite, en escabeche, en salsa…
19/10/2020-
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General, No paramos!Bonito del norte en escabeche para alegrar el otoño.
Y ya estamos en octubre, cómo corre el tiempo. Asusta, ¿verdad? Y da la sensación de que algunos acontecimientos…
07/10/2020 -
General, No paramos!Campaña muy floja de la Anchoa del Cantábrico.
Este año hemos tenido por desgracia una campaña muy floja de la Anchoa del Cantábrico. Un 2020 muy peculiar…
01/07/2020 -
General, No paramos!Las rederas de Ondarroa
Paseando a escasos kilómetros de nuestra fábrica, bordeando el puerto, nos topamos con las rederas de Ondarroa arreglando las…
26/06/2020 -
General, No paramos!Orgullo Olasagasti: Embajadores con carisma (I).
De un retiro de varias semanas, de muchas horas conmigo misma, de un profundo Orgullo Olasagasti sale este post…
10/06/2020 -
General, Ideas y recetas, No paramos!Platos, paseos y personas en la desescalada.
Las redes están que arden. Política, sanidad, ciencia y economía aparte, aquí nos vamos a centrar en temas más…
21/05/2020
