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	<title>kaiku Archivos - Blog de Conservas Olasagasti</title>
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	<description>Recetas, historias e info sobre Bonito del Norte, Anchoa del Cantábrico y otras delicias Olasagasti</description>
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		<title>Historias que se llevan puestas</title>
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		<dc:creator><![CDATA[ConservasOlasagasti]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 22 Nov 2017 08:00:56 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Artistas Invitados]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Hoy te quiero presentar Amarenak, un proyecto precioso con el que hemos tenido el placer de colaborar participando en&#8230;</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<div dir="ltr">Hoy te quiero presentar <strong>Amarenak</strong>, un proyecto precioso con el que hemos tenido el placer de colaborar participando en la primera de sus <em>Historias que se llevan puestas</em>. Y quién mejor que Oihane Pardo para explicártelo en primera persona.</div>
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<div id="attachment_6088" style="width: 950px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://deliciasdelmarcantabrico.com/wp-content/uploads/2017/11/amarenak.jpg" rel="shadowbox[sbpost-6076];player=img;" target="_blank" title="Historias que se llevan puestas de Oihane de Amarenak"><img aria-describedby="caption-attachment-6088" decoding="async" loading="lazy" class="wp-image-6088 size-large" title="Historias que se llevan puestas de Oihane de Amarenak" src="https://deliciasdelmarcantabrico.com/wp-content/uploads/2017/11/amarenak-1024x685.jpg" alt="Oihane de amarenak entre kaikus e historias que se llevan puestas" width="940" height="629" srcset="https://deliciasdelmarcantabrico.com/wp-content/uploads/2017/11/amarenak-1024x685.jpg 1024w, https://deliciasdelmarcantabrico.com/wp-content/uploads/2017/11/amarenak-300x201.jpg 300w, https://deliciasdelmarcantabrico.com/wp-content/uploads/2017/11/amarenak-768x514.jpg 768w, https://deliciasdelmarcantabrico.com/wp-content/uploads/2017/11/amarenak-940x629.jpg 940w, https://deliciasdelmarcantabrico.com/wp-content/uploads/2017/11/amarenak-440x294.jpg 440w, https://deliciasdelmarcantabrico.com/wp-content/uploads/2017/11/amarenak.jpg 1200w" sizes="(max-width: 940px) 100vw, 940px" /></a><p id="caption-attachment-6088" class="wp-caption-text">Oihane entre algunos de sus kaikus.</p></div>
<p>Cuando era pequeña, un día vi a alguien con una chaqueta preciosa por la calle. Mi madre me explicó que era un <a href="http://amarenakshop.tictail.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">kaiku</a>, la chaqueta que solían utilizar los pescadores vascos y añadió: “yo tengo uno de tu abuela que casi no uso, si lo quieres te lo doy”.</p>
<p>Y así empezó todo. Desde entonces llevé mi kaiku (el de mi abuela) en la maleta allá dónde iba. Hasta que mi kaiku ya empezó a ponerse viejo. Quise comprarme uno nuevo pero los pocos que encontré eran más bien souvenirs, sin la elegancia y calidad de aquel que había heredado.</p>
<p>Por eso decidí hacerme uno para mí. A mis amigos y a mi familia les encantó y no tardaron en pedirme otro para ellos. Incluso amigos de Shangai que se quedaron prendados con el kaiku y su pasado.</p>
<p>Así fue cómo, tras un cúmulo de casualidades, volví a casa y fundé <a href="http://www.amarenak.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Amarenak</a>.</p>
</div>
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<div id="attachment_6078" style="width: 950px" class="wp-caption aligncenter"><a href="https://deliciasdelmarcantabrico.com/wp-content/uploads/2017/11/GAUA-KAIKU-Amarenak-historias-que-se-llevan-puestas-olasagasti.jpg" rel="shadowbox[sbpost-6076];player=img;" target="_blank" title="modelo con kaiku de amarenak"><img aria-describedby="caption-attachment-6078" decoding="async" loading="lazy" class="wp-image-6078 size-large" title="modelo con kaiku de amarenak" src="https://deliciasdelmarcantabrico.com/wp-content/uploads/2017/11/GAUA-KAIKU-Amarenak-historias-que-se-llevan-puestas-olasagasti-1024x439.jpg" alt="Kaiku azul marino para historias que se llevan puestas de Amarenak" width="940" height="403" srcset="https://deliciasdelmarcantabrico.com/wp-content/uploads/2017/11/GAUA-KAIKU-Amarenak-historias-que-se-llevan-puestas-olasagasti-1024x439.jpg 1024w, https://deliciasdelmarcantabrico.com/wp-content/uploads/2017/11/GAUA-KAIKU-Amarenak-historias-que-se-llevan-puestas-olasagasti-300x129.jpg 300w, https://deliciasdelmarcantabrico.com/wp-content/uploads/2017/11/GAUA-KAIKU-Amarenak-historias-que-se-llevan-puestas-olasagasti-768x329.jpg 768w, https://deliciasdelmarcantabrico.com/wp-content/uploads/2017/11/GAUA-KAIKU-Amarenak-historias-que-se-llevan-puestas-olasagasti-940x403.jpg 940w, https://deliciasdelmarcantabrico.com/wp-content/uploads/2017/11/GAUA-KAIKU-Amarenak-historias-que-se-llevan-puestas-olasagasti.jpg 1400w" sizes="(max-width: 940px) 100vw, 940px" /></a><p id="caption-attachment-6078" class="wp-caption-text">Amarenak confecciona el kaiku tanto para hombre como para mujer.</p></div>
</div>
<h4 dir="ltr">Diseñar y contar historias.</h4>
<p dir="ltr">Soy arquitecta, diseñadora. Mi padre era historiador y de él aprendí la importancia de mantener vivas las historias y la cultura. Durante varios años estudiando y trabajando en diferentes países y ciudades como Barcelona, Tenerife, Bruselas o Shanghai me hice aún más consciente de ello. Fue cuando tomé la decisión de volver a casa para emprender aportando mi granito de arena con lo que mejor sabía hacer:<strong> diseñar y contar historias</strong>.</p>
<p>Durante todos esos años vistiendo mi kaiku me di cuenta de que hay prendas que sirven para algo más que para protegernos del frío. Sirven para contar historias. Eso es lo que hace diferente a Amarenak: <strong>No hacemos ropa, hacemos Historias que se llevan puestas.</strong></p>
<h4 dir="ltr">La importancia de recuperar y cuidar lo local para exportarlo por todo el mundo.</h4>
<p dir="ltr">Yo he sido otra de esas muchas jóvenes que tuvo que emigrar para trabajar y, aunque fue muy enriquecedor y una gran experiencia, fui consciente de que la solución a aquello era generar empleo en casa. Por eso desde el principio aposté por confeccionar en <strong>talleres locales y materia prima km0</strong>. Además de trabajar siempre con tejidos naturales y sostenibles.</p>
<h4 dir="ltr">Historias que se llevan puestas</h4>
<p>En el camino de Amarenak he tenido la suerte de conocer otras personas con bonitas historias con las que me he sentido identificada. La de Marta y <a href="http://www.conservasolasagasti.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Olasagasti</a> fue la primera.</p>
<p>Compartimos los mismos valores y la misma filosofía a la hora de trabajar; Damos vital importancia a la mano de obra y materia prima locales, a apoyarnos en nuestra cultura y oficios ancestrales.</p>
<p dir="ltr">Viajar hasta su fábrica fue toda una experiencia. No imaginaba cómo es exactamente el proceso del pescado hasta que compro en la tienda una lata de atún o de anchoas, y me quedé francamente sorprendida por la cantidad de trabajo que hay detrás y fascinada al ver con mis propios ojos la hermosura del pescado fresco recién llegado del puerto con el que elaboran sus conservas.</p>
<p dir="ltr">Encontré muchos paralelismos con nuestros talleres,<strong> la tecnología más avanzada convive con un saber hacer manual y artesano que parece insustituible</strong>. Por otro lado, Marta nos explicó con todo detalle el proceso de pesca de los diferentes pescados con los que trabajan, uno a uno, con caña en el caso del bonito del norte y del atún rojo; Con cercos tradicionales en el caso de la anchoa y de la caballa.</p>
<p dir="ltr">Y me gusta que también se cuiden <em>por dentro y por fuera</em>, elaborando un producto de excelente calidad basado en la <strong>pesca sostenible</strong> en nuestra costa y&#8230; mimando su imagen, que me encanta.</p>
<p><iframe loading="lazy" src="https://player.vimeo.com/video/243807895" width="640" height="564" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></p>
<p dir="ltr">Bienvenidos a #historiasquesellevanpuestas.</p>
<p dir="ltr"><a href="https://twitter.com/Amarenamarenak" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Oihane </a>y <a href="https://twitter.com/marta_olass" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><em>Marta Olass</em></a></p>
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